Antworten auf Fragen
Kann man Lampenöl für Fondue verwenden?
Kann man Lampenöl für Fondue verwenden?
Anonim

Flüssiger Alkohol Für Käse-, Fleisch- oder Meeresfrüchtefondues benötigen Sie einen Brennstoff, der bei einer höheren Temperatur brennt, als dies mit Teelichtern erreicht werden kann. Flüssiger Alkohol ist ein guter Brennstoff für Fondues, da er praktisch geruchlos verbrennt und keine Rußflecken auf der Pfannenunterseite hinterlässt.

Was kann als Brennstoff für Fondue verwendet werden?

Es gibt verschiedene Arten von Fonduebrennstoffen, die bei der Fonduezubereitung verwendet werden. Dazu gehören Pastenbrennstoff, Gelbrennstoff, Kerzenlicht, Alkohol, Butan und Sterno.

Welches Öl verwendest du in einem Fonduebrenner?

Butan ist sehr vielseitig, eignet sich aber am besten für heißes Ölfondue wie Rinderfondue, Brühe oder Käsefondue.

Wie füllt man einen Fonduebrenner?

Füllen Sie die Brennerbasis mit 2 bis 3 Unzen Brennstoff. Verwenden Sie 2 Unzen für 1 Stunde Brenndauer und bis zu 3 Unzen für 1 Stunde und 30 Minuten. Legen Sie die Brennerabdeckung auf die Basis und setzen Sie den Brenner fest auf den Fondueständer. Entfernen Sie dann die Brennerabdeckung.

Welches Gemüse kann man in Öl fonduieren?

Die Auswahl des verwendeten Gemüses hängt von Ihren Geschmacksknospen ab, aber einige gute Optionen für Fondue sind Paprika, Karotten, Babymais, Pastinaken, Zucchini, Kürbis, Auberginen und Zwiebeln. Seien Sie immer äußerst vorsichtig, wenn Sie aus einem Fonduetopf essen, da das Öl und der Käse sehr heiß werden können.

N0. 117 – Öllampen – alternative Brennstoffe für Notfälle

Beliebtes Thema

Die Wahl des Herausgebers