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Warum machen Linsen Blähungen?
Warum machen Linsen Blähungen?
Anonim

Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgeh alts können sie bei empfindlichen Personen zu Blähungen führen. Dies gilt insbesondere für Menschen, die es nicht gewohnt sind, viele Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Wie Bohnen enth alten auch Linsen FODMAPs. Diese Zucker können zu übermäßiger Gasproduktion und Blähungen beitragen.

Wie verhindere ich, dass Linsen Blähungen verursachen?

Tipps, um Bohnen und Linsen weniger gash altig zu machen:

  1. Vor dem Kochen abspülen. Das Spülen von Dosenbohnen und Linsen trägt dazu bei, die Menge dieser unverdaulichen Kohlenhydrate zu reduzieren, die an das Wasser abgegeben werden. …
  2. Noch besser, über Nacht einweichen. …
  3. Stelle sie langsam vor. …
  4. Verstärkung herbeirufen.

Warum bringen mich Linsen zum Furzen?

Bohnen und Linsen enth alten viele Ballaststoffe, aber auch Raffinose, einen komplexen Zucker, den wir nicht gut verarbeiten. Diese Zucker gelangen in den Darm, wo Ihr Darm sie zur Energiegewinnung nutzt, was zu Wasserstoff, Methan und sogar stinkendem Schwefel führt.

Wie lange hält das Gas an, nachdem ich Linsen gegessen habe?

Eine Studie aus dem Jahr 2011 ergab, dass 70 Prozent der Teilnehmer, die nach dem täglichen Verzehr von einer halben Tasse Bohnen eine Woche lang vermehrt Blähungen verspürten, berichteten, dass sich ihre Blähungen nach zwei bis drei Wochen wieder normalisierten.Bohnen essen.

Warum Linsen schlecht für dich sind?

Wie andere Hülsenfrüchte enth alten rohe Linsen eine Art Protein namens Lektin, das sich im Gegensatz zu anderen Proteinen an Ihren Verdauungstrakt bindet, was zu einer Vielzahl von toxischen Reaktionen führt, wie z Erbrechen und Durchfall. Huch. Glücklicherweise sind Lektine hitzeempfindlich und zerfallen beim Kochen in besser verdauliche Bestandteile!

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